Отдел продаж по Н.Новгороду
и области: (831) 410-41-27, 274-87-62
Отдел региональных
продаж: (831) 410-41-26, 274-87-60
Отдел закупки: (831) 410-41-20
Отдел по работе с новыми клиентами: (831) 410-77-70
транспорта в любую точку России.
Обращайтесь к вашему менеджеру.
Калий фосфорнокислый (фк) пиро (Калий пирофосфат)
Кол-во: 0,5
Тип: чда
Синонимы: Калий пирофосфат, Дифосфат калия, Тетракалиевая соль пирофосфорной кислоты, Пирофосфат тетракалия
Химическая формула: K4P2O7
Международное название: POTASSIUM PYROPHOSPHATE
CAS No: 7320-34-5
Квалификация: чда,ТУ 6-09-4689-78
Внешний вид: порошок белого цвета
Фасовка: 0,5 кг
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении
| Основного вещества, %, не менее | 96,0 (по факт. 96,68%) |
| Нерастворимых в воде веществ, %, не более | 0,08 (по факт. 0,02%) |
| Содержание хлоридов (Cl), %, не более | 0,45 (по факт. 0,23 %) |
| Содержание железа (Fe), %, не более | 0,005 (по факт. 0,002 %) |
| Тяжелых металлов, %, не более | 0,005 (по факт. 0,0009 %) |
| Содержание P2O5, %, не менее | 41,2 % |
| PH | 10-10,7 (по факт.10,35) |
Калий фосфорнокислый пиро или Калий пирофосфат — это соль пирофосфорной кислоты, порошок белого цвета. рН 1%-го раствора 10,0-10,7. Калий пирофосфат хорошо растворяется в воде; нерастворяется в этаноле, гигроскопичен.
Применение
Калий фосфорнокислый пиро (калий пирофосфат) широко используется в различных областях, например:
• как электролит меднения в гальваническом производстве,
• в пищевой промышленности,
• при производстве моющих средств и зубных паст и др.
В пищевой промышленности Калий пирофосфат применяется как стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов. Калий фосфорнокислый пиро используется при производстве мясных и рыбных фаршевых изделий. Добавляют пирофосфаты калия одни или совместно с другими фосфатами. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий. Они обеспечивают стойкость жировых эмульсий, тормозят окислительные процессы в жире. При введении фосфатов структура фарша улучшается.
Пирофосфаты применяются также в производстве плавленых сыров в качестве солей-плавителей. Часто используются вместе с другими фосфатами и цитратами.
- Вся продукция проходит входной контроль и соответствует ГОСТАм и ТУ. Посмотреть сертификаты можно здесь.
- Гибкая система ценообразования, индивидуальные скидки, предоставление кредитов.
- Минимальная партия заказа - от 1000 руб.
- Свой фасовочный участок. Возможна индивидуальная фасовка по согласованию с Заказчиком
- Организуем доставку продукции по всей России до склада покупателя своим транспортом или транспортной компанией.
- Удобное расположение склада и офиса в одном месте.
ДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ по телефонам :
Отдел продаж по Н.Новгороду
и области: (831) 272-55-52, 274-87-62
Отдел региональных
продаж: (831) 272-55-30, 274-87-60
Отдел закупки: (831) 272-53-54
Отдел по работе с новыми
клиентами: (831) 272-55-44
|
© "Химреактив", 2011
 |
|