Аскорбиновая к-та

Кол-во:

Кол-во: 0,2

Тип:

Синонимы: гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты

Химическая формула: C6H8O6

Международное название: L-ascorbic acid; vitamin C; L-3-Ketothreohexuronic acid lactone

CAS No: 50-81-7

Квалификация: фарм.

Внешний вид: порошок белого цвета

Гарантийный срок хранения: 3 года с даты производства

Фасовка: 0,2 кг

Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении

Спецификация

Молекулярный вес	176.13
Растворимость	33гр/100гр воды
Плотность	1.65
Температура плавления	191-192ºС
Цвет раствора	Макс BY7
PH	2.2 — 2.5(по факт. 2,36%)
Чистота	99,0-100% (по факт. 99,4%)
Остаток после прокаливания, не более	0,1% (по факт.0,01%)
Тяжелых металлов, не более	0,0003 (по факт. менее 0,0003%)
Щавелевой кислоты, не более	0.2%(по факт. менее 0,2%)
Содержание меди, не более	0.0005%(по факт. менее 0,0005%)
Содержание железа, не более	0.0002%(по факт. менее 0,0002%)
Потери при высушивании, не более	0,4% (по факт.0,02%)
Содержание мышьяка, не более	0,0003%(по факт. менее 0,0003%)
Содержание свинца, не более	0,0002%(по факт. менее 0,0002%)
Содержание ртути, не более	0,0001%(по факт. менее 0,0001%)

Аскорбиновая кислота — бесцветное кристаллическое вещество, без запаха, обладает кислым вкусом, хорошо растворимое в воде. Витамин C C6H8O6 используется организмом для биохимических окислительно-восстановительных процессов; способствует образованию дезоксирибонуклеиновой кислоты. Аскорбиновая кислота также участвует в превращении холестерина в желчные кислоты. Витамин С необходим для детоксикации в гепатоцитах при участии цитохрома P450. Витамин С сам нейтрализует супероксид-анион радикал до перекиси водорода. Восстанавливает убихинон и витамин Е. Стимулирует синтез интерферона, следовательно, участвует в иммуномодулировании. Переводит двухвалентное железо в трёхвалентное, тем самым способствует его всасыванию. Тормозит гликозилирование гемоглобина, тормозит превращение глюкозы в сорбитол. Витамин С — сильнейший антиоксидант — защищает липопротеины от окисления, антиатерогенная молекула.
Получение
Синтезируется растениями (из галактозы) и некоторыми животными (из глюкозы). Синтетически получают из глюкозы.

Применение
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности:
• в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта,
• ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении,
• ускорения образования окраски в процессе технологической обработки,
• при изготовлении соков и безалкогольных напитков для обогащения продукта витаминами С ,
• в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др. Пищевая добавка разрешена к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в соответствии с «Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Аскорбиновая кислота используется в фармакологии
• общеукрепляющее и стимулирующее иммунную систему средство при различных болезнях,
• профилактически при недостаточном поступлении с пищей и др.

Вся продукция проходит входной контроль и соответствует ГОСТАм и ТУ. Посмотреть сертификаты можно здесь.
Гибкая система ценообразования, индивидуальные скидки, предоставление кредитов.
Минимальная партия заказа - от 1000 руб.
Свой фасовочный участок. Возможна индивидуальная фасовка по согласованию с Заказчиком
Организуем доставку продукции по всей России до склада покупателя своим транспортом или транспортной компанией.
Удобное расположение склада и офиса в одном месте.

ДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ по телефонам :

Отдел продаж по Н.Новгороду
и области: (831) 272-55-52, 274-87-62

Отдел региональных
продаж: (831) 272-55-30, 274-87-60

Отдел закупки: (831) 272-53-54

Отдел по работе с новыми
клиентами: (831) 272-55-44